반갑습니다. 일상블로거 입니다.
본격적인 휴가철인데
다들 휴가들은 다녀오셨나 모르겠네요
저도 이번에 바다로 떠나려고
체중조절을 하고 있는데
아직 계획을 딱 잡지는 못했네요
8월 말쯤 가려고하는데
그때까지 몸 좀 만들어야할텐데 말이죠
오늘은 다이어트에 뛰어난 효능을 지닌
카카오닙스 효능과 카카오 닙스 먹는법에
대해 알아보려고 합니다.
카카오하면 초콜릿이 떠오르죠
그래서 왠지 달고 살찔거 같은 느낌이 강한데요
카카오 초콜릿의 경우 설탕이나 버터와 같은
다른 원료가 많이 들어가기 때문에
살이 찌는건 맞는 말이지만
그 원료 중 하나인 카카오 열매는
건강에 좋은 음식이라고 합니다.
카카오열매는 신들의 열매라는
별명이 있을정도로 뛰어난 효능의 열매로
고대 마야시대부터 신성한 의식에도
사용되어 왔다고 알려져있습니다.
오늘은 카카오닙스 효능과 먹는법에
대해 알아볼 예정인데요
여기서 카카오닙스라는 것은
카카오 열매 씨앗 안에 있는
카카오빈을 건조한 뒤에 볶아서
껍질을 제거하고 잘게 부순
순수 100%의 카카오를 뜻합니다.
보통 열매 하나에 카카오빈이
40~60개정도 들어있다고 합니다.
그럼 효능부터 살펴보도록 하겠습니다.
첫번째로 노화방지에 좋습니다.
카카오에는 항산화성분인 폴리페놀 성분이
풍부하게 함유되어 있습니다.
이 폴리페놀 성분이 세노의 노화를 촉진하는
활성산소를 억제해주어 피부노화를 막아줍니다.
또한 카카오는 강황과 아로니아와 더불어
세계 3대 황산화 푸드 중 하나라고 합니다.
두번째로 다이어트 효과가 뛰어납니다.
제가 서두에서 카카오닙스 효능에 체중감량에
효과가 좋다고 언급해드렸었는데요
카카오닙스에는 콜레스테롤이나 나트륨이
전혀없고 식이섬유 함유량이 높습니다.
또한 다이어트에 효과적인 카테킨 성분도
다량으로 함유되어 있어
다이어트에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
세번째로 변비에도 좋습니다.
카카오닙스에 식이섬유가 풍부하다고
위에서도 말씀드렸었는데요
이 식이섬유 중에 특히 리니그린이라는
식이섬유가 많이들어있는데
잡곡과 같은 다른 음식들에 비해
그 함유량이 월등하다고 합니다.
따라서 변비해소에 좋은 효과가 있다고해요
네번째로 각종 질병 예방에 좋습니다.
앞서 카카오닙스에 폴리페놀 성분이
활성산소를 제거해준다고 말씀드렸는데요
이 활성산소가 제거와 함께 혈액을 맑게하고
혈액순환을 도와 고혈압이나 동백경화와 같은
혈관계 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 카카오의 폴리페놀 성분이
항암효과가 뛰어나다는 연구결과도 있다고해요
여기까지 카카오닙스 효능에 대해 살려봤고
그럼 카카오 닙스 먹는법에 대해 알아볼게요
가장 기본적인 카카오 닙스 먹는법으로는
그냥 열매 자체를 씹어먹는 것입니다.
그냥 드셔도 그 씹히는 식감이 좋다고 해요
다른 방법으로는 샐러드에 뿌려먹는 방법이 있는데
아몬드와 같은 견과류 대신 카카오닙스를
뿌려먹어도 괜찮다고 합니다.
아니면 요거트 안에 넣어 드셔도 좋습니다.
이상으로 카카오 닙스 먹는법과
카카오닙스 효능에 대해 알려드렸습니다.
건강한 하루되시기 바라며 마치겠습니다.
