안녕하세요?
드디어 비가 내리기 시작했네요
근데 올라면 좀 시원하게 쏟아지지
조금 오다말고 지금은 그쳤네요
아보카도에 대해 알고있으세요?
아보카도는 숲속의 버터라고도 불린다고해요
색깔도 버터같이 노랜색이고
부드러워서 붙여진 별명이라고 합니다.
오늘은 이러한 아보카도 효능에 대해 알아보려해요
더불어 아보카도 먹는 방법도 소개시켜드릴게요
아보카도는 맛이 고소합니다.
보통 일반적인 과일들은 대부분이
당도가 높아 달달한 맛이 나지만
아보카도는 지방과 단백질의 함량이 높아
단맛보다는 고소한 맛이 난다고해요
먼저 아보카도 먹는 방법부터 알아보죠
과일 중에는 껍질째 먹는 것들이 있죠
아니면 껍질을 깍고 먹는 것도있고
또 씨까지 먹는 과일이 있는 반면
씨를 제거하고 먹는 과일이 있습니다.
아보카도는 껍질과 씨는 못먹습니다.
따라서 아보카도 먹는 방법으로는
반으로 쪼개서 씨와 껍질을 제거한 뒤에 드셔야합니다.
근데 그냥 먹기에는 느끼할 수도 있어요
숲속의 버터라고 불린만큼 맛도 좀 느끼해요
너무 느끼해서 먹기 거북하신분들은
토마토에 설탕을 뿌려먹는것 처럼
소금을 약간 가미해서 먹는 것도 좋습니다.
생으로 먹는방법 말고도
아보카도는 다양하게 먹을 수 있는데요
다양한 요리를 통해 아보카도 먹는 방법도 있습니다.
아보카도를 으깨서 소스로 만들어서
빵에 발라먹는 방법도 있고
샐러드소스를 만들어서 샐러드에
뿌려먹는 방법도 있습니다.
그럼 이제 아보카도 효능에 대해서도
알아보도록 하겠습니다.
1. 면역력 강화에 좋습니다.
지금 같이 더운 여름철에는
음식으로 인한 바이러스 세균감염이 많죠
똑같은 음식을 먹고도 누구는 식중독에 걸리고
누구는 멀쩡한건 면역력의 차이 입니다.
아보카도에는 각종 미네랄과 비타민이
풍부하게 함유되어 있습니다.
그 중 비타민A와 비타민C가 풍부하다고해요
이 비타민들이 면역력을 강화시켜준다고 합니다.
2. 피로회복에 좋습니다.
현대인들은 각종 업무로 인해
스트레스와 피로를 달고 사는듯 합니다.
아보카도 효능 중에는 피로회복 효과도 있습니다.
위에서 말씀드렸듯이 비타민A와 C가
피로를 회복하는데 도움을 주는
비타민이기 때문입니다.
3. 암 예방에도 효과적 입니다.
현대의 의학기술로도 완치가
어려운 질병들이 있죠
그 중 하나가 바로 암인데요
초기 발견시 치유가 가능하지만
늦게 발견하면 치유가 거의 불가능하죠
따라서 암은 조기발견이나 가장 좋은건
미리 예방하는 것 입니다.
아보카도 효능으로 암예방도 있는데요
아보카도에 함유된 베타카로틴 성분이
암세포가 증식하는 것을 억제해주기 때문입니다.
4. 시력과 눈건강에도 좋습니다.
요즘 스마트폰 때문에 이동시에도
스마트폰 화면만 바라보느라
항상 눈이 피로하고 눈건강에도 안좋으실텐데요
아보카도 효능 중에는 눈건강에
좋은 효과를 주는 성분도 있습니다.
아보카도에 들어있는 제아크산틴 성분과
루테인 성분이 시력과 눈건강에
도움을 준다고 합니다.
5. 동맥경화 예방에 효과적 입니다.
서두에 아보카도에 대해
간단히 설명드리는 부분에서 말씀드렸지만
아보카도는 지방 함류량이 매우 높은 과일입니다.
근데 그 지방들이 대부분 불포화지방산으로
콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
따라서 혈액순환이나 동맥경화 예방에
매우 좋다고 합니다.
여기까지 아보카도 효능 다섯가지와
아보카도 먹는 방법에 대해 소개해드렸습니다.
오늘하루도 건강한 하루되시기 바랍니다.
